Semillas de Chia AMRITA, 300 g

  • Rica fuente de ácidos grasos Omega-3 esenciales, proteínas, antioxidantes y fibra
  • Las semillas de Chia absorben 9-12 veces su peso en agua
  • Contiene fibra que ayuda a mantener el funcionamiento normal del tracto digestivo
  • Puede tener un efecto positivo en el colesterol
  • No necesita ser molido o triturado para liberar sus beneficios nutricionales.

Productor: AMRITA

País de origen: Paraguay

Más información

La chia es nativa de América Central y del Sur y ha sido consumida por los mayas desde hace cientos de años. Esta pequeña semilla contiene una gran cantidad de fibra dietética y aceites omega 3-6-9. Chia ha sido llamada la fuente más rica de aceites esenciales disponibles.

Esta semilla diminuta es blanca y negra. Las panaderias, elaboradores de bebidas y productores de barras están reconociendo rápidamente los beneficios de salud que la chia 1927_07_10_2012__17_17_30_700hfghfpuede agregar a cualquier producto. Sorprenda a sus compradores y ofrezca chia como un artículo al por menor para consumo diario o como ingrediente para la elaboración de productos de alto valor.

Como usarse: las semillas en sí tienen un gusto bastante suave, por lo que se puede agregar a casi cualquier cosa. Tampoco necesitan ser molidas como las semillas de lino, lo que los hace mucho más fácil para preparar. Pueden ser comidos crudos, empapados en zumo, añadidos a los pudins y yogures, o añadidos a los productos horneados. También puede espolvorearlos encima de cereales, verduras o platos de arroz.

Debido a su capacidad de absorber tanto el agua como la grasa, se pueden usar para espesar salsas e incluso utilizar como sustitutos de huevo en las recetas. También pueden mezclarse con agua y convertirse en un gel.