Lydytas ghi sviestas AMRITA GHEE, 3 L

iki -4%
Nuo 38,72 €

Prekės informacija

Tai grynas sviestas, idealūs kulinariniai riebalai, tinkantys kepimui (išlaiko labai aukštą temperatūrą). Taip pat puikiai tinka košėms, sriuboms, troškiniams pagardinti. Be laktozės.

Gamintojas
Kilmės šalis
  • Great Britain / Ireland / Netherlands.
Ingridientai
  • Clarified butter* (milk fat 99.8%, water 0.2%). *Allergens.

Lydytas sviestas „Ghi“ gaunamas kaitinant sviestą ant silpnos ugnies, kol išgaruoja visas vanduo, atsiskiria tirščiai ir sviestas virsta skaidriais aukso geltonumo riebalais. Jam būdingas saldokas, švelnus riešutų prieskonis. Su juo pagamintas maistas įgauna nepakartojamą skonį bei aromatą.

Geras skonis — ne vienintelis šio sviesto privalumas. Aukštoje temperatūroje jis neputoja ir nerūksta, nes vanduo (užverdantis esant 100°C) išgaruoja jo gaminimo metu, o baltymų (degančių esant 125°C) tirščiai pašalinami. Lydytas sviestas idealiai tinka apkepinimui, troškinimui, kepimui ir gruzdinimui. Pagardina košę ir suteikia jai blizgesio. Sriuba ar bet koks padažas įgauna kokybišką gelsvą atspalvį, pagerinamos maistinės savybės. Tinka dėti į maistą kūdikiams ir vaikams.

Ajurvedoje nuo seno žinomos ir gerinančios savijautą „Ghi“ savybės.

Gamintojas: AMRITA - UAB EKO PIRK, Lietuva.
Kilmės šalis: Didžioji Britanija / Airija / Nyderlandai.

Sudėtis

Sudedamosios dalys: sviesto riebalai 99.8%, vanduo 0.2%.

Be laktozės. 

Maistinė vertė

Maistinė vertė 100 g

Energinė vertė             3693 kJ/ 898 kcal   
Riebalų 99.8 g
         - iš kurių sočiųjų         65 g 
Baltymų <0.1 g
Angliavandenių <0.1 g
Druskos <0.1 g

Naudojimas

Naudokite vietoje aliejaus kepimui, skrudinimui. Taip pat gardinkite košes, sriubas, troškinius. 

Neseniai peržiūrėtos prekės

Norų sąrašas Meniu 0 0 €
Į viršų